Tee Topf Produktüberblick

APS MUSCHELTOPF FÜR 1 KG MUSCHELN Für Muschelgenießer unverzichtbar. Im Topf bleiben die Muscheln im Sud oder in der Suppe warm, der Deckel ermöglicht ein stilvolles Servieren und sauberes Ablegen der leeren Muscheln. Dieser praktische Muscheltopf wurde aus schwarz emailliertem Stahlblech hergestellt, der Topf und Deckelrand sind aus Edelstahl. Bitte beachten: Das Material eignet sich nicht zum Kochen! Der Servier-Muscheltopf fasst 1 kg. Seine Maße sind 20 x 25 cm und seine Höhe beträgt 17 cm. Insgesamt hat der Topf mit Deckel ein Gewicht von 0,78 kg.

APS MUSCHELTOPF FÜR 1 KG MUSCHELN Für Muschelgenießer unverzichtbar. Im Topf bleiben die Muscheln im Sud oder in der Suppe warm, der Deckel ermöglicht ein stilvolles Servieren und sauberes Ablegen der leeren Muscheln. Dieser praktische Muscheltopf wurde aus schwarz emailliertem Stahlblech hergestellt, der Topf und Deckelrand sind aus Edelstahl. Bitte beachten: Das Material eignet sich nicht zum Kochen! Der Servier-Muscheltopf fasst 1 kg. Seine Maße sind 20 x 25 cm und seine Höhe beträgt 17 cm. Insgesamt hat der Topf mit Deckel ein Gewicht von 0,78 kg.

Aluguß-Topf-Set, Krüger (17tlg.).Topfset mit langlebiger Antihaft-Versiegel, schwere Ausführung, Fleischtöpfe mit Kunststoff- Seitengriffe bis 180°C hitzebeständig, Stieltopf und Steakpfanne mit Kunststoff-Stielgriff bis 180°C hitzebeständig, Glasdeckel 5 mm stark mit Kunststoffknopf in einem Metallring eingefasst, bis 180° hitzebeständig. Kunststoff schwarz mit Edelstahl-Griff bis 210°C hitzebeständig, Töpfe und Pfannen sind geeignet für alle Herdarten außer Induktionsherde.Das Topf-Set von Krüger besteht aus:Fleischtopf mit Glasdeckel, Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,3 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 18 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,6 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 20 cm Höhe 9 cm Inhalt 2,1 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 24 cm Höhe 11 cm Inhalt 3,5 Ltr. Stieltopf ohne Glasdeckel Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,4 Ltr. Steakpfanne mit Rillenboden Gr. 28 x 28 cm Höhe 4 cm. Ständer für Küchenhelfer, Spaghettilöffel, Schöpfkelle, Soßenlöffel, Schneebesen, Pfannenwender mit Schlitzen, Schaumlöffel.Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 16 cm, 1,3 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 18 cm, 1,6 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 20 cm, 2,1 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 24 cm, 3,5 LiterStieltopf ohne Deckel Ø 16 cm, 1,4 LiterSteakpfanne Gr. 28x28 cm7-tlg. Küchenhelfer-Set

Aluguß-Topf-Set, Krüger (17tlg.).Topfset mit langlebiger Antihaft-Versiegel, schwere Ausführung, Fleischtöpfe mit Kunststoff- Seitengriffe bis 180°C hitzebeständig, Stieltopf und Steakpfanne mit Kunststoff-Stielgriff bis 180°C hitzebeständig, Glasdeckel 5 mm stark mit Kunststoffknopf in einem Metallring eingefasst, bis 180° hitzebeständig. Kunststoff schwarz mit Edelstahl-Griff bis 210°C hitzebeständig, Töpfe und Pfannen sind geeignet für alle Herdarten außer Induktionsherde.Das Topf-Set von Krüger besteht aus:Fleischtopf mit Glasdeckel, Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,3 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 18 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,6 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 20 cm Höhe 9 cm Inhalt 2,1 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 24 cm Höhe 11 cm Inhalt 3,5 Ltr. Stieltopf ohne Glasdeckel Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,4 Ltr. Steakpfanne mit Rillenboden Gr. 28 x 28 cm Höhe 4 cm. Ständer für Küchenhelfer, Spaghettilöffel, Schöpfkelle, Soßenlöffel, Schneebesen, Pfannenwender mit Schlitzen, Schaumlöffel.Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 16 cm, 1,3 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 18 cm, 1,6 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 20 cm, 2,1 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 24 cm, 3,5 LiterStieltopf ohne Deckel Ø 16 cm, 1,4 LiterSteakpfanne Gr. 28x28 cm7-tlg. Küchenhelfer-Set

Aluguß-Topf-Set, Krüger (17tlg.).Topfset mit langlebiger Antihaft-Versiegel, schwere Ausführung, Fleischtöpfe mit Kunststoff- Seitengriffe bis 180°C hitzebeständig, Stieltopf und Steakpfanne mit Kunststoff-Stielgriff bis 180°C hitzebeständig, Glasdeckel 5 mm stark mit Kunststoffknopf in einem Metallring eingefasst, bis 180° hitzebeständig. Kunststoff schwarz mit Edelstahl-Griff bis 210°C hitzebeständig, Töpfe und Pfannen sind geeignet für alle Herdarten außer Induktionsherde.Das Topf-Set von Krüger besteht aus:Fleischtopf mit Glasdeckel, Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,3 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 18 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,6 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 20 cm Höhe 9 cm Inhalt 2,1 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 24 cm Höhe 11 cm Inhalt 3,5 Ltr. Stieltopf ohne Glasdeckel Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,4 Ltr. Steakpfanne mit Rillenboden Gr. 28 x 28 cm Höhe 4 cm. Ständer für Küchenhelfer, Spaghettilöffel, Schöpfkelle, Soßenlöffel, Schneebesen, Pfannenwender mit Schlitzen, Schaumlöffel.Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 16 cm, 1,3 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 18 cm, 1,6 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 20 cm, 2,1 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 24 cm, 3,5 LiterStieltopf ohne Deckel Ø 16 cm, 1,4 LiterSteakpfanne Gr. 28x28 cm7-tlg. Küchenhelfer-Set

mit Glas-Siebdeckel Das Tefal Nordica Kochgeschirr mit dezenter Ästhetik ist vom nordischen Lebensstil inspiriert und vereint klare, minimalistische Linien mit einem ausgeklügelten Design. Der Kochtopf eignet sich bestens für die Zubereitung schmackhafter

Diese tolle Kombination eines Kochtopfes und der Stielkasserolle eignen sich hervorragend als Grundausstattung einer jeder Küche.Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung eignet sich dieser Kochtopf und die Stielkasserolle zum Anbraten ohne Anbrennen und Ankleben - auch, wenn Sie figurbewusst ohne Fett und Öl kochen wollen.Dieses 2 teilige Kochgeschirrset besteht aus:1 Stielkasserolle, ø ca. 18 cm, Höhe: ca. 9, 3 cm, ca. 1,8 l1 Kochtopf, ø ca. 20 cm, Höhe: ca. 9, 5 cm, ca. 2,5 l1 Glasdeckel, ø ca. 18 cm1 Glasdeckel, ø ca. 20 cmDie wichtigsten Vorteile des STONELINE® Kochgeschirrs auf einen Blick:Kratzfeste STONELINE® -AntihaftbeschichtungOptimales Bratergebnis und kross gebratenes FleischBester GeschmackVitaminschonend kochen und braten ohne Fett und ÖlKein Anbrennen und kein AnklebenSuper leicht zu reinigenFür alle Herdarten geeignet, auch InduktionExtra starker, verziehfreier BodenBodenstärke 4, 5 mmDieses Produkt ist Backofengeeignet bis 180 C°Material: AluminiumgussReinigungs- und Pflegetipps:Vor dem ersten Gebrauch empfehlen wir, Ihr Koch- oder Backgeschirr mit etwas Wasser und einem milden Spülmittel gründlich auszuwaschen.Verteilen Sie anschließend mit einem Papierküchentuch einige Tropfen Speiseöl auf der Beschichtung. Bei der weiteren Nutzung können Sie auf den Einsatz von Fett oder Öl verzichten!Dank dem Easy-Clean-Effekt wird die Reinigung per Hand empfohlen. Einfach mit heißem Wasser, Handspülmittel und einem weichen Schwamm auswischen.

Aluguß-Topf-Set, Krüger (17tlg.).Topfset mit langlebiger Antihaft-Versiegel, schwere Ausführung, Fleischtöpfe mit Kunststoff- Seitengriffe bis 180°C hitzebeständig, Stieltopf und Steakpfanne mit Kunststoff-Stielgriff bis 180°C hitzebeständig, Glasdeckel 5 mm stark mit Kunststoffknopf in einem Metallring eingefasst, bis 180° hitzebeständig. Kunststoff schwarz mit Edelstahl-Griff bis 210°C hitzebeständig, Töpfe und Pfannen sind geeignet für alle Herdarten außer Induktionsherde.Das Topf-Set von Krüger besteht aus:Fleischtopf mit Glasdeckel, Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,3 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 18 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,6 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 20 cm Höhe 9 cm Inhalt 2,1 Ltr. Fleischtopf mit Glasdeckel Gr. 24 cm Höhe 11 cm Inhalt 3,5 Ltr. Stieltopf ohne Glasdeckel Gr. 16 cm Höhe 9 cm Inhalt 1,4 Ltr. Steakpfanne mit Rillenboden Gr. 28 x 28 cm Höhe 4 cm. Ständer für Küchenhelfer, Spaghettilöffel, Schöpfkelle, Soßenlöffel, Schneebesen, Pfannenwender mit Schlitzen, Schaumlöffel.Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 16 cm, 1,3 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 18 cm, 1,6 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 20 cm, 2,1 LiterFleischtopf mit Glasdeckel Ø 24 cm, 3,5 LiterStieltopf ohne Deckel Ø 16 cm, 1,4 LiterSteakpfanne Gr. 28x28 cm7-tlg. Küchenhelfer-Set

KING Topf-Set, Aluguss, Induktion, 6 Teile. KING Kochtopfset ALUGUSS RED, 6-teilig.Das hochwertige 6-teilige Kochtopfset KING ALUGUSS RED darf in keiner Küche fehlen. Alle Kochtöpfe haben einen Dampfablass im Deckel und sind Innen FUSION beschichtet: die keramische »Antihaft« von Whitford, sie ist besonders kratzfest gegenüber konventionellen Beschichtungen. Das KING Kochtopfset ist für alle Herdarten geeignet - auch Induktion. Die zwei Henkelpads aus Stoff gibt es gratis dazu. Das 6-teilig Kochtopf-Set von KING besteht aus:1 x Kochtopf ca. ø 16 cm mit Deckel1 x Kochtopf ca. ø 20 cm mit Deckel1 x Kochtopf ca. ø 24 cm mit Deckel2 x Henkelpads

Material: Material Topf: Gusseisen, Produktdetails: Modelljahr: 2020, Art Boden: Gusseisen, Einsatzbereich: Outdoor, Camping, Fassungsvermögen Bratentopf: 4 l, Fassungsvermögen Bräter: 1 l, Fassungsvermögen Dampfgartopf: 2 l, Farbe: graphit, Maße & Gewicht: Gewicht: 17,5 kg, Hinweise: Hinweis Maßangaben: Alle Angaben sind ca.-Maße.

WMF Topf-Set »Topf-Set 5-teilig«

Alle meine Rezepte entstehen durch eigene Ideen. Ich liebe es aus verschiedenen Lebensmitteln Gerichte zuzubereiten.

Meine Küche Kartoffeldämpfer, Emaille, Induktion.Meine Küche by Elo Kartoffeldämpfer aus emailliertem Stahlblech, Materialstärke ca. 1,2 mm. Zum schonenden und sanften Dampfgaren von Kartoffeln und Gemüse. Ideal für Allergiker. Innen und außen beige emailliert. Backofenfest bis 240°C. Spülmaschinengeeignet.Für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet.Der Kartoffeldämpfer von Meine Küche hat einen Ø von 18 cm, Volumen ca. 1,8 Liter.

Allzwecktopf, Krüger.Ein toller Allrounder aus Emaille in der Farbe Weiß. Außen ziert den Topf das Dekorbild »Koch«. Inklusive Glockendeckel mit dekorativen roten Streifen.Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionskochfelder.Der Allzwecktopf von Krüger fasst einen Inhalt von 14 Liter.

Beschichtetes Aluguss-Topfset, KING, mit gratis Henkelpads (7tlg.). KING, beschichtetes Aluguss-Topfset, 7-teilig, in Rot mit gratis Henkelpads. Das hochwertige 7-teilige Kochtopfset darf in keiner Küche fehlen. Alle Töpfe, sowie der Stieltopf, sind Innen FUSION® beschichtet: keramische Antihaftbeschichtung von Whitford. Sie ist besonders kratzfest gegenüber konventionellen Beschichtungen. Das Kochtopfset ist für alle Herdarten geeignet, auch für Indukion. Die zwei gratis Henkelpads bestehen aus Stoff.Das 7-teilige Aluguss-Topfset besitzt folgende Zusammenstellung: Stieltopf Ø ca. 16 cmTopf mit Glasdeckel Ø ca. 16 cmTopf mit Glasdeckel Ø ca. 20 cmTopf mit Glasdeckel Ø ca. 24 cm2 Henkelpads

La Mia Cucina tiefer Topf. Greblon Granit beschichtet, langlebig, sorgt für ein natürliches und gesundes Kocherlebnis. Antihaftbeschichtet und ist leicht zu reinigen. Bei der Herstellung wurde 4mm dichtes Rein-Aluminium verarbeitet. Die Greblon-Beschichtun

Brand : Books on Demand GmbH, Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : BoD – Books on Demand, Publisher : BoD – Books on Demand, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 168, publicationDate : 2010-02-05, authors : Minden, Sina von, ISBN : 3839173698

Material Material Topf, Gußeisen, Material Deckel, Gußeisen, Produktdetails Fassungsvermögen, 4.2 l, Farbe, Topf ohne Füße, Maße & Gewicht Höhe, 9.5 cm, Gewicht, 5.8 kg, Durchmesser, 23.5 cm, Hinweise Hinweis Maßangaben, Alle Angaben sind ca.-Angaben,

GSW Kartoffel/Gemüse-Dämpfer aus widerstandsfähigem, pflegeleichten Stahl-Emaille. Ideal zum einfachen und schonenden Dämpfen von Kartoffeln und Gemüse. Innen und außen beige emailliert mit attraktivem Dekor. Schnitt- und kratzfest. Ideal für Allergiker.Für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet. Ø 18 cm.

Vom wunderschönen Blumenarangement bis hin zum eigenen Kräutergarten sind diese Hängetöpfe vielseitig einsetzbar. Ob für den Balkon, die Fensterbank oder in Ihrem Garten am Zaun. Sie sind überall ein toller Hingucker. Durch die Schräglage der Töpfe fließt überschüssiges Wasser ab und es wird Staunässe vermieden damit die Blumen nicht eingehen. wunderschöne Pastell Farbtöne Material Metall lackiert kein abblättern von Farbe Füllmenge ca. 1 Liter (1000ml) Höhe Topf mit Henkel ca. 28 cm Höhe Topf ohne Henkel ca. 13 cm Ø unten ca. 9,0 cm Ø oben ca. 13 cm Lieferumfang6 Töpfe ohne Deko

Vom wunderschönen Blumenarangement bis hin zum eigenen Kräutergarten sind diese Hängetöpfe vielseitig einsetzbar. Ob für den Balkon, die Fensterbank oder in Ihrem Garten am Zaun. Sie sind überall ein toller Hingucker. Durch die Schräglage der Töpfe fließt überschüssiges Wasser ab und es wird Staunässe vermieden damit die Blumen nicht eingehen. Farbe silber Material Zink kein abblättern von Farbe Füllmenge ca. 1 Liter (1000ml) Höhe Topf mit Henkel ca. 28 cm Höhe Topf ohne Henkel ca. 13 cm Ø unten ca. 9,0 cm Ø oben ca. 13 cm Lieferumfang6 Töpfe ohne Deko

La Mia Cucina tiefer Topf. Greblon Granit beschichtet, langlebig, sorgt für ein natürliches und gesundes Kocherlebnis. Antihaftbeschichtet und ist leicht zu reinigen. Bei der Herstellung wurde 4mm dichtes Rein-Aluminium verarbeitet. Die Greblon-Beschichtun

Dank dem Töpfchen Lindo von Kikkaboo wird die Sauberkeitserziehung ab sofort zum Kinderspiel. Es hat das Design einer Erwachsenen Toilette und ist mit einem anatomischen Sitz mit weichem Sitzpolster ausgestattet. In der Rückenlehne befindet sich ein Fach für Feuchttücher um den Toilettengang so realistisch wie möglich zu gestalten. Das Polster und der Auffangbehälter sind zum hygienischen Reinigen abnehmbar. Das Töpfchen verfügt über eine rutschfeste Gummibasis, die für einen sicheren Stand auf dem Boden sorgt. Besonderheiten Artikel Kikkaboo Töpfchen Lindo anatomischer Sitz, Behälter abnehmbar, rutschfeste Basis Altersempfehlung: ab 12 Monaten Töpfchen im Design einer Erwachsenentoilette abnehmbares weiches Sitzpolster für einfache Reinigung Fach für Feuchttücher Sauber werden mit Spaß Behälter zur einfachen Reinigung herausnehmbar weicher anatomischer Sitz ergonomisches Design mit Rückenlehne rutschfeste Basis Klappdeckel hochwertiger ungiftiger Kunststoff leicht zu reinigen Aufbewahrungsfach einfach zu entleeren Weitere Informationen zum Artikel Kikkaboo Töpfchen Lindo anatomischer Sitz, Behälter abnehmbar, rutschfeste Basis Produktgröße: L 44 x B 31 x H 35 cm Artikelgewicht: 1,5 kg Versandgewicht: 2,4 kg Kartongröße: L 49 x B 40,5 x H 26,5 cm Weitere Hinweise • Töpfchen im Design einer Erwachsenen Toilette, in grün für Kinder ab 12 Monaten • rutschfeste Gummibasis, Fach für Feuchttücher, weicher anatomischer Sitz • abnehmbares und weiches Sitzpolster, Behälter zur Reinigung abnehmbar • Klappdeckel, ergonomisches Design mit Rückenlehne, leicht zu säubern, Aufbewahrungsfach • hochwertiger ungiftiger Kunststoff, Sauber werden mit Spaß

TÖPFER Lactana Bio 2 Pulver 600 Gramm von Töpfer GmbH. Kategorie: Frau, Mann & Kind > Schwangerschaft & Baby > Baby & Kindernahrung > Milchnahrung PZN: 06081910 Versandkosten: 2,99 EUR, ab 20,- EUR versandkostenfrei.

Keramik-Übertopf für Topf-Durchmesser 12 cm

Kochen wie die Wikinger... In den letzten Jahren lebt das traditionelle Tongeschirr der Antike wieder auf. Käse- und Weinfeste, buntes Mittelaltertreiben, Wikinger-Treffen, Jahrmärkte und Volksfeste sorgen für zunehmende Beliebtheit der trendigen Tontöpfe. Der Topf, aus Ton, ist für den universellen Einsatz zweckmäßig und immer einsetzbar Einsetzbar als Koch-, Rum- oder Gurkentopf I Die Füllmenge beträgt 4,5 Liter Der Behälter ist teilglasiert (glänzend)Der Tonkessel mit Deckel ist ideal für Schmorgerichte, Suppen und Eintöpfe, sowohl zum Kochen als auch zum ServierenAber auch als Einmach-Pott für z.B. Gurken, Sauerkraut, Bohnen, Paprika, Kimchi oder als Rumtopf für die besten Früchte des JahresDer mittelalterliche Behälter hat zwei ergonomische Griffe (1,5 cm) für den perfekten HaltDie Ofenform absorbiert kein Fett und keine Bakterien. Dank seiner Form hat das Gefäß eine exzellente WärmeverteilungJeder einzelne Topf der Kollektion ist ein Unikat, denn das Gemisch aus Ton, Quarz und Feldspat wird von Hand endverarbeitet. Kleine Unebenheiten oder Farbspiele sind somit keine Fehler, sondern Teil einer uralten Handwerkskunst.Unser Tipp: Temperatursprünge bitte unbedingt vermeiden, stets von Hand spülen und vollständig trocknen lassen!Maße Topf: 20 x Ø 25,5 cm (H x B) 3,4 kgMaße Deckel: 7 x Ø 20 cm (H x B) 0,5 kg Lieferumfang: 1x Tontopf + Deckel, teilglasiert

Set: Kochtopfset, Stoneline (8tlg.). STONELINE® 8-teiliges Kochtopfset aus Aluminium. STONELINE® - Das Original mit echten Steinpartikeln!Gesund und fettfrei Braten wie auf Naturstein!Kratzfeste STONELINE® - AntihaftbeschichtungBester Geschmack; krosses FleischVitaminschonend ohne FettRobust wie Stein jedoch nicht schwerKein Anbrennen und kein AnklebenSuper leicht zu reinigenAuch Induktion geeignetExtra starker, verziehfreier BodenBodenstärke: 4,5 mmMaterial: AluminiumDas 5-teilige Kochtopfset von STONELINE® besteht aus:1 Bratentopf ø ca. 24 cm / Höhe: ca. 11,5 cm, 4,5 Liter1 Kochtopf ø ca. 20 cm / Höhe: ca. 9,5 cm, 2,5 Liter1 Stielkasserolle ø ca. 18 cm / Höhe: ca. 9,3 cm, 2 Liter1 Schmorpfanne ø ca. 24 cm / Höhe: ca. 6,0 cm, 2,2 Liter1 Bratpfanne ø ca. 20cm/ Höhe: ca. 4,1 cm, 1,0 Liter1 Glasdeckel ø ca. 24 cm1 Glasdeckel ø ca. 20 cm1 Glasdeckel ø ca. 18 cm

Appetit und Gaumenfreuden als Triebkräfte der menschlichen Zivilisation – wir lesen die Geschichte menschlicher Kultur als vielgängige Menüfolge von den Festmählern der amerikanischen Ureinwohner von vor 12.000 Jahren bis zu den Errungenschaften der Haute Cuisine in Europa und Asien. Anna Dünnebier und Gert v. Paczensky präsentieren nichts weniger als ein den Globus und die Jahrtausende umspannendes Werk zur Geschichte der Speisen, des Speisens und auch des Hungerns der Menschen: Wie die Ernährungsgewohnheiten von der Erfindung des Feuers umgewälzt wurden, wie reich und vielfältig die Nahrung der frühen Jäger-und-Sammler-Gemeinschaften war, wie die Küche der Armen Karriere gemacht hat, woher der mittelalterliche Hang zum Überwürzen stammt und wie sich die Ess-Etikette von Land zu Land und Epoche zu Epoche unterscheidet. Ob über die »Entdeckung des Alkohols«, »Fast Food seit Jahrtausenden«, Aphrodisiaka und »Trinkrituale«, Speisetabus und -vorschriften, das »weibliche Bier« oder die Kriege um die Braukunst, das Essen auf Reisen oder »Hunger als Waffe« – Dünnebier & v. Paczensky kennen ihr Material. Als belesene und vielgereiste Genussmenschen breiten sie vor uns 12.000 Jahre Ernährungsgeschichte und »3000 Jahre Gastronomiekritik « aus. In anregender Manier, gut recherchiert und unterhaltsam geschrieben, erleben wir Kochkunst als erzählte Storys, als Mikroreportagen durch Zeit und Raum, durch Kochstuben, Garküchen und Feuerstellen. Wir lernen: Die vermeintliche Armut unserer nomadischen Ahnen ist ein Mythos, ihre Speisekenntnisse reichhaltiger als die der ersten sesshaften Bauernmenschen, denen die Ackerkultivierung nicht wohl bekam; auch haben die Küchen Chinas mehr gemein mit den schwindelig machenden Gerichten eines Paul Bocuse, als sich die Gourmets auf beiden Kontinenten einzugestehen bereit sind. Das Essen ist eine die Kulturräume überschreitende und verbindende Lust – davon erzählen nicht zuletzt die bekannten und anonymen Meisterköchinnen und -köche in allen Zeiten und Ländern der Erde. Der 1994 erstmals veröffentlichte Band erscheint in durchgesehener und um die Aspekte heutiger Gesundheitsfragen erweiterter Form, illustriert mit über 100 Abbildungen aus der Kunstgeschichte, Dokumenten von Ausgrabungsmissionen, Schriftzeugnissen von Menüs aus jüngster und fernster Zeit.